家常菜刘洪昌扮演者：黄志忠

刘洪昌介绍：一位普通的国营食堂大厨，但心思细腻、重情义、有担当的他将家庭的责任全数扛在自己肩上，用自己的真心和尽力将一个已经日渐衰败的家庭逐渐支撑起来，虽然生活异常艰辛坎坷，恍如所有的磨难都落在他一小我的身上，但刘洪昌却抱着非常悲观、积极向上的生活态度，特别是对亡妻“一句话，一辈子”的承诺，更是使人欷歔不已。