简介：他是大米，英国厨师，擅长世界列国美食；他中文了得，经营北京胡同厨房, 玩转中西混搭！ 他热爱中国美食，要在全中国进行海角美食大搜索，实现不成能的美食挑战！ 丝绸之路环球闻名，大米将带着朝圣般的敬畏心情，和对发明美食的极致渴望，开启一场奇奥的丝路美食冒险之旅。踏上古老的丝绸之路，他走街串巷、拜师学艺，搜索本地最有代表性的面食料理和丝路美味，挖掘古老传奇的美食故事和传承过程，进修最隧道的烹饪方式，并揭开不为人知的美食秘方。在中西美食的激烈碰撞下，大米将倾其所有，缔造出差别凡响的美…